A körkrup újabb frissítő alapanyagot ad a konyhának
A kert legnagyobb tőszámban növő növénye a fodormenta, mely a kert közepén álló kör alakú ágyás legnagyobb körcikkében nő. Az életerős állomány második alkalommal szolgáltatott alapanyagot a SZEDIK lakóinka és dolgozóinak örömére.
A szép és egészséges növényeket még a csúcsi virágzás kezdetekor elkezdtük leszedni, így megtartva a legtöbb aromát a növényekbe. A júliusi "aratás" után egy kisebb és ritkább levél méretű és növésű, de ugyancsak gazdag zöldfelületet adó álományt tudtunk leszedni. A mennyiség nyolc rekesznyi volt, melyet az intézmény konyhájára szedés után még frissiben azonnal be is szállítottunk. A konyha az egyeztetett időnek köszönhetően még azon a napon megkezdhette a mentaszörp készítést. A sűrítmény hosszú hetekre biztosította az Intézmény lakói és dolgozói számára a frissiítő innivalót.
Alapítvány fő támogatói:
Partnereink:
